En avant-goût du récital du 18 novembre, Nathalie Espallier et Simine David, accompagnées de Ivan Ilíc, invitent les spectateurs à des «dégustations lyriques» au Château de Saint-Ouen : deux rendez-vous pour faire connaissance avec les univers de l’opéra (7 novembre), du lied et de la mélodie (14 novembre) et échanger ses impressions autour d’un verre, en compagnie des artistes.